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張永健的烘焙機。拙文歡迎引用、轉寄，但請註明作者、網址 。 |
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婚姻習俗與制度原因 準備婚禮的過程中，遇見許多我前所未聞的習俗。本文就是在探討這些習俗背後的「制度原因」--亦即，孕育習俗的環境條件與歷史脈絡。拙見以為，用制度原因解釋習俗，會比用玄之又玄、又難以捉摸的概念（例如「新娘神」）來得有說服力。不過，俗務纏身，我沒有太多時間搜尋資料、考證緣起。本文所言，就當成刺激思考的起點、而非終點吧！ P.S. 這是我第二篇與婚姻習俗有關的文章，六年前我考究過紅包習俗，請參考「交換禮物的經濟分析∼以紅包和白包為中心」。
問題一：外省人的婚禮習俗為何比本省人的婚禮習俗少？ 經驗中，外省人的婚禮習俗與儀式，相對簡單。但是，外省人多半是1949年之後從中國各省來到台灣的人（及其後裔），本省人則多半是1949年之前從中國沿海的福建、廣東來到台灣的人（及其後裔）。來台灣的時間早晚應該不會影響習俗多寡；中國各地民俗不同，要說福建、廣東人的習俗遠比其他省分的人多，似乎不太可能（待考）。我的解釋是，外省人來台灣時，多半是倉皇逃難。核心家庭的成員能全數安然抵台，已是萬幸；很少有人能把整個村落的叔叔伯伯舅舅阿姨全都搬來台灣。所以，大部分外省人平日能往返交誼者，只有少數血緣親近的親戚。到結婚時，就算要堅持過去在家鄉的那一套規矩，也找不到人來角色扮演。久而久之，就「一切從簡」，而從一切從簡，就變成看似沒有什麼習俗。
問題二：為什麼新娘子在三或四個月內不能參加別人的婚禮？ 習俗提供非常明確的答案：每個新娘都有「自己的」新娘神，從結婚當天開始陪伴新娘，三個月或四個月（google查出兩種時間版本）後自行離開。然而，新娘神之間也是會排資論輩，而且一山不容二虎。規則很簡單，新人的新娘神最大。之前結婚者的新娘神，都會被趕跑。為免新娘神提早下崗，完婚後一季左右，新娘不該參加他人婚禮。附帶一提，此習俗之自保成分高於避免觸人霉頭的考量。若新人的新娘神最小，即使先結婚者沒有禁忌，恐怕新人家還是會拒他們於千里之外。 此習俗可能的制度原因為何？在我看來，和許多其他的習俗一樣，這是在保護新娘的精力。傳統女人已有夠多的家務要操煩，而且剛離鄉背井嫁到夫家，還有很多事情不熟悉；如果剛折騰完自己的婚事，又立刻被叫去夫家的某個遠親家幫忙處理婚事（切十簍高麗菜、殺五隻雞、宰兩條豬），恐怕不死也去了半條命。新娘神的概念，是被創造出來，在傳統男尊女卑的框架之下，免除新嫁娘四個月的「公差」義務。 不過，要說這些習俗純為保護新娘個人，也不盡然。習俗的最終目的，應該還是在增加子嗣。新娘過門之後，最重要的工作，（在傳統社會中）就是為夫家添得男丁。而懷孕前三個月正是胎兒最不穩定的時期，稍有不慎，就可能流產。若新嫁娘在結婚第一個月內就懷孕，則第二到第四個月正是保住胎兒的關鍵期；免除新娘的重大勞役，有助提升生育率。此外，新人在婚後四個月內不得在外過夜的習俗（即使是歸寧那天也不可以，甚至更不可以），就限制了新人趴趴走的範圍，也就降低了流產的風險。（懷孕期間不能拿鐵鎚、釘釘子，應該也是出於保護胎兒的考量。）
問題三：生完小孩一個月內不准洗澡、洗頭？ 話說約三十年前我呱呱墜地後，護士領著我媽去醫院的盥洗室洗澡、洗頭，我媽也就「傻傻」地跟著去。等我外婆趕到醫院，我媽已是一身神清氣爽。我外婆大驚失色，但又無可奈何。所幸醫生詳細解釋此習俗背後的制度原因，才讓我外婆釋懷。不能洗澡，跟古早時代的接生技術與水質有莫大關係。以往，無論是自然產或剖腹，身上難免有傷口。而洗澡水是從井裡打上來的，細菌之多…多如細菌…（水加熱可以殺不少細菌，但大概很少有家庭負擔得起天天燒熱水給剛生小孩的媽媽洗）。洗澡水內的細菌若循著生產的傷口進入體內，其後果恐怕較不洗澡還嚴重。再者，古代農家洗澡、洗頭之處，多半非密閉，容易吹風導致受寒、頭痛；即使浴室密不透風，洗完頭也沒有吹風機，受寒難免。我媽生我的時候，手術縫合技術、手術前後的消毒殺菌技術、及淨化後的水質，早就使古早農家時代的最佳作法顯得不合時宜，況於今日？
問題四：繁複的結婚儀式是為了降低離婚的意願？ 如果人都大致依循經濟理性，結婚儀式的繁簡本身，不會影響離婚的意願。會影響離婚意願者，是離婚手續的多寡。即令是所費不貲的結婚儀式，從新婚的第一天開始，就已經是「沈沒成本（sunk cost）」，與未來是否離婚的考量無關。 但親身經歷結婚儀式之後，意外發現結婚儀式的另一種經濟（制度）功能。客家婚禮與閩南婚禮，差距不可以道里計；同是閩南儀式，仍有地方差異，也受到時空環境、教育背景等等影響。而外省後裔，因為一切從簡，又與客家、閩南習俗有間。結果是，每個家庭（甚至每個人）所認知到的理想結婚儀式都不相同。但婚禮只有一個，儀式勢必是妥協下的產物。而妥協的過程中，其實就從非常細微處瞭解了每個人（未來的公婆、岳父母和另一半）的價值觀。若終究能夠妥協（而沒有一拍兩散），至少從中獲得許多寶貴的資訊，有利於未來經營婚姻生活。 總而言之，複雜的儀式不會影響夫妻離婚之「意願」。但為了完成儀式所獲得之資訊，有利於婚後生活順利進行，從而降低離婚率。不過，反過來說，複雜的儀式也可能增加雙方沒有必要的爭執，因而使雙方感情持續不睦。
（p.s.問題五與問題六不是在探究制度原因，而是想點出一些常見觀念的盲點。）
問題五：「懷一次孕，掉一顆牙」？ 懷孕的時候，牙齒狀況變差，是許多孕婦共通的經驗，所以有「懷一次孕，掉一顆牙」的說法。其背後的理由，許多人言之鑿鑿地說是鈣質流失的緣故。經詢問我的牙醫師，他表示此說法並無醫學根據；牙齒的鈣質不會因為懷孕而流失。懷孕時牙齒狀況確實容易變差，真正的理由有二：第一，體內賀爾蒙變化，使牙肉脹大。若牙肉脹得很大，包住牙冠，則懷孕時反而比較不容易蛀牙，雖然生產後牙肉消腫，可能會有副作用。若牙肉只脹大些許，則會因為難以清理的牙縫變多、變深，導致容易蛀牙。第二，孕婦較易疲勞，會較懷孕前懶得刷牙！
問題六：哪一本黃曆才準？ 或許有些人不知道，黃曆就像大師名盤，有版本比較的必要；而選擇黃曆有如選擇法律學說，往往找不到通說。在清朝之前，我推測黃曆應該是由官府一體刊行，保不定還要由欽天監按時校定春分、夏至，以利農民播種收成。在台灣，教育部或中央氣象局的業務都不包含出版「部編本」的黃曆，於是黃曆版本百家爭鳴。眾多寺廟、道場、居士，紛紛推出打著自己招牌的黃曆，吸引信眾。前幾年，還發生兩位居士互控對方抄襲自家版本的黃曆，是「侵害著作權」。
若黃曆中的「宜嫁娶」、「沖虎」、「忌動土」是上天透露給眾生的神秘指引，黃曆內容不同，還像話嗎？而上天旨意既然定於一尊，黃曆內容自然相同，哪有抄襲問題？難道是能否窺得天機（然後大剌剌出版？），還取決於黃曆編定者的功力高下？如此一來，A居士的著作權官司要能勝訴，恐怕還得證明他的道行比B居士高才行… |
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