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我家住的宿舍是最後一間
過去就是菜園 隔壁歐巴桑種的 再過去就是一片竹林
前半邊也是隔壁歐巴桑種的 後半邊是歐力桑種的
因為是靠近溪邊的砂地 適合種竹子 竹林大部分都是綠竹筍
有幾株麻竹筍在最後面 最靠近溪頭的地方
種菜要花比較多的時間
常常要澆水施肥 竹子不必常常照顧
只要在外圍失以人造固體肥料即可撐上數個月
他們兩人只要有採收竹筍
都會丟兩三隻在我家門口 竹子通常在夏日西北雨下了之後
紛紛冒出頭 長得特別快 我媽媽通常有兩種作法
一種適用水煮熟 切片沾醬油 另一種作法就是白煮湯
基本上都很甜 尤其懷念當天的新鮮貨 你都可以在舌間嗅到雨珠的甘甜
及雨後沙土的清新
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2009
