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記者王淑瑛／報導 【2000/09/27/民生報 】
行政院農委會最近正式發函各縣市政府，要求就轄區內香肉店家數、香肉的來源等，進行全面性清查；農委會表示，將來是否要禁止設立香肉店，還必須廣徵社會各界意見，唯「法律是要向前走的」，如果大家把貓、狗定位為寵物，就有以法律禁絕犬隻「肉用」的必要性。

農委會官員指出，「動物保護法」中對能否吃狗肉的規定其實並不明確，但若社會對禁吃香肉有共識，農委會將援引動保法第十二條的規定，公告犬隻為「非肉用」，讓香肉店沒有在台灣設立的空間。

屏東科技大學畜牧系教授夏良宙指出，是否用法律拔除民眾開設香肉店的權利，始終存在不同意見；據他了解，韓國、中國大陸、東南亞及非洲、東歐地區的一些國家，或受傳統飲食習慣影響，或因境內流浪犬數目太多，政府並未禁食香肉。

但他認為，台灣發展到今天，的確不應該、也沒有必要再有這樣的行為；唯與其依動保法公告為「非肉用」，不如以傳染疾病、衛生安全上的角度，來讓饕客自動遠離香肉的誘惑。

夏良宙指出，動保法其實是個外表強、裡子弱的法律，違反任何一條條文，都只能罰款，而罰款的嚇阻效果恐怕非常有限；如果農委會還是援引動保法全面禁絕香肉店開設，他認為，不會有人反對，但一定還會有人偷偷吃，因為，這畢竟是習慣問題，就像當年高麗環頸雉重新開放狩獵的問題一樣。

換言之，能不能落實執法才是真正的問題所在，為了解決這個問題，農委會畜牧處正尋求保育警察協助執法的可能性，目前編制在農委會野生動物保護小組的保育警察，只負責執行「野生動物保育法」的違法取締案件。

農委會要求各縣市清查香肉店的截止期限為十月六日，農委會希望，清查工作就能發揮嚇阻香肉店營業的作用。

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