陳世財／台北報導

　　政府越是禁吃狗肉，狗肉交易行情越給炒高，批發價每台斤飆高到四百元，比上等牛肉、羊肉或豬肉都貴。景氣低迷，不少人看上狗肉市場潛力，四處抓狗圖利，不管是流浪犬或家犬，全都給網走供老饕挑選，現宰現吃。

　　台灣流浪動物福利聯盟最近針對全省香肉消費市場進行調查，循線陸續追蹤到香肉消費形態和經營地點。該聯盟執行長張靜美強調，真的很難想像，現在台灣竟然還有人喜歡吃現宰的狗肉！最讓動物保護團體扼腕的是，宰殺過程相當慘忍！一些懷孕的母狗行動不便，容易落網；業者一個尖刀順著母狗子宮往肚裡穿透，將未長成的小生命全拖了出來，再將母狗支解了。

　　根據台灣流浪動物福利聯盟調查，自從政府正式頒訂實施禁吃香肉法令後，香肉店趕緊卸下招牌，門面改裝為羊肉爐，「掛羊頭賣狗肉」，繼續招攬生意。

　　香肉店的消費大宗主要集中在北部地區，包括陽明山郊區火鍋店，以及桃園、新竹和苗栗的高速公路交流道附近的羊肉爐，包括頭份和湖口等處。而南部地區則可能因為天氣不像北部這麼涼，吃狗肉的風氣不盛，但吃貓肉生意還有人經營。

　　香肉主要配中藥熬煮。張靜美指出，一碗裝不到十小塊肉，就至少得二百元起跳；黑狗肉價格最高，一小碗八百元。貓肉的價格更高，不輸山羌肉，一小碗起價至少一千元，公貓肉價格比母貓肉貴。